BelkaFood
Squashkake
Russisk · Hovedretter

Squashkake

En spektakulær og mektig forrett av squash med soppfyll, ost og tomater, som kan fungere som en egenrett på bordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv squashen på et grovt rivjern, tilsett egg, mel, en skje rømme og salt.

2

Bland sammen en tykk squashrøre og stek 4-5 gyldne kakebunner av den på middels varme.

3

Stek løk og gulrot for seg, tilsett kokt skogsopp, salt og la det steke i pannen i ytterligere 5-7 minutter.

4

Avkjøl soppen litt, hakk den raskt i en blender, og bland med rømme og majones.

5

Sett sammen kaken: squashbunn, soppfyll, revet ost, ny bunn.

6

Pynt toppen med tomatskiver og urter. Server varm eller kald.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!