Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Squashgrateng
En mør og saftig rett med tynne skiver squash, putret i fløte med ost og en herlig sprø skorpe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær dem i tynne skiver, salt og la dem stå i 45–60 minutter. Klem dem deretter godt ut og hell av væsken som har kommet ut.
2
Riv osten på et fint rivjern. Legg til side 2–3 ss til det øverste laget. Bland maisstivelse, malt pepper og muskatnøtt inn i resten av osten, og rør om.
3
Legg skivene av squash lagvis i en ildfast form, og dryss den forberedte osteblandingen mellom hvert lag. Hell fløten jevnt over.
4
Bland osten du la til side med strøkavring, og dryss over det øverste laget av retten. Fordel små smørbiter på toppen.
5
Sett formen i en forvarmet ovn på 175–180 °C i 40–50 minutter, til overflaten er gyllen og sprø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!