BelkaFood
Squashforrett-salat
Salater

Squashforrett-salat

🕐 20 min 👁 11 Kanalinnlegg →

En lett og trendy forrett med bakte squash og sjampinjong under en mild saus av gresk yoghurt. Perfekt til kveldsmaten eller til å servere påfestbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squashen i skiver ogrens sjampinjongen.

2

Legg grønnsakene på et stekebrett kledd med silikonpapir.

3

Om ønskelig kan du bake et hvitløkshode ved siden av.

4

Stek ved 200 °C i 15–20 minutter til de er myke og har en lett gyllen skorpe.

5

Ha squashen og soppen over i en salatbolle.

6

Tilsett gresk yoghurt og finhakket dill, og bland forsiktig sammen.

7

Dryss over hakkede valnøtter og tilsett bakt hvitløk om ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!