Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squashbåter
Saftige squashbåter fylt med kjøtt, grønnsaker og gratinert med en fin ostekorpe. Perfekt for en solid og sunn lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hakk løk og hvitløk, stekt løken i 5 minutter, og tilsett hvitløken og stekt i ett minutt til.
Tilsett kjøttkrydderen og stekt i 7-10 minutter.
Mens kjøttet steker, del squashen på langs og skrap ut kjøttet forsiktig for å lage båter.
Skjær squashkjøttet opp i små terninger.
Legg squashbåtene på et stekebrett, salt dem og stekt dem på 200 grader i 15 minutter.
Tilsett tomatene som er skrelt og kuttet opp, squashterningene, salt og krydder etter smak til det stekte kjøttet.
Fortsett å steke til kjøttet er ferdig stekt.
Fyll de stekte squashbåtene med kjøttfyllet, strø over revet sulguniost på toppen og stekt i ytterligere 15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!