Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash som smaker sopp
En populær hjemmelaget hermetikkrett av moden squash med krydser og urter, som i smak og tekstur minner overraskende mye om sopp.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Det er best å bruke godt moden squash, ikke de helt unge, slik at fruktkjøttet er fast.
Skjær i 1 cm tykke skiver slik at de visuelt minner litt om oppkuttet sopp.
Bland squashen med alle ingrediensene nevnt ovenfor og la den trekke i 3 timer.
Fordel massen i steriliserte glass etter 3 timer.
Pasteuriser glassene i varmt vann i 5 minutter for halvlitersglass.
Lukk lokkene hermetisk, la dem avkjøles oppned, ikke dekk til med teppe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!