BelkaFood
Squash som smaker sopp
Russisk · Småretter

Squash som smaker sopp

🕐 180 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En populær hjemmelaget hermetikkrett av moden squash med krydser og urter, som i smak og tekstur minner overraskende mye om sopp.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Det er best å bruke godt moden squash, ikke de helt unge, slik at fruktkjøttet er fast.

2

Skjær i 1 cm tykke skiver slik at de visuelt minner litt om oppkuttet sopp.

3

Bland squashen med alle ingrediensene nevnt ovenfor og la den trekke i 3 timer.

4

Fordel massen i steriliserte glass etter 3 timer.

5

Pasteuriser glassene i varmt vann i 5 minutter for halvlitersglass.

6

Lukk lokkene hermetisk, la dem avkjøles oppned, ikke dekk til med teppe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!