Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash som minner om saltet sopp
En pikant grønnsaksforberedelse som i smak og tekstur minner utrolig mye om saltet sopp. En utmerket forrett til poteter og en original måte å konservere squash på.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell squashen, skjær den i store biter, og fjern kjernen hvis den er bløt.
Finhakk dill og hvitløk.
Bland alle ingrediensene i en bolle.
La det marinere i 3 timer ved romtemperatur.
Fordel squashen med marinaden i steriliserte glass.
Dekk med sterile lokk, og sett glassene i en kjele med varm vann (opp til skuldrene på glasset).
Steriliser i 5–7 minutter fra vannet koker.
Lukk hermetisk, snu opp ned, ikke dekk til, og la avkjøles.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!