Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash som minner om saltede sopp
En original og enkel forrett av moden squash som smaker som sopp. Et utmerket alternativ for vinterkonservering.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Det er best å bruke ikke for spede, men heller godt modne squash, slik at fruktkjøttet er fast. Hvis det er bløtt fruktkjøtt i midten – fjern det gjerne og bruk det til en annen rett. Vi bruker bare de faste delene av squashen. Skjær i 1 cm tykke skiver (sørg for at disse skivene ser litt ut som oppkuttet sopp)
Bland dem med alle ingrediensene nevnt ovenfor og la det trekke i 3 timer
Fordel massen i steriliserte glass etter 3 timer
Steriliser glassene i varmt vann: beregn 5 minutter for et halvlitersglass
Lukk lokkene tett
La dem avkjøles oppned. Ikke pakke dem inn
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!