Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash-pasta med tre sunne sauser
En lett og kalorifattig squashrett som erstatter vanlig pasta, servert med enten en tomatsaus med reker, en soppsaus eller en avokadopesto.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær squashen i strimler ved hjelp av en spiralkutter, potetskreller eller et vanlig rivjern.
Lag den valgte sausen: for tomatsausen — la reker, tomat, tomatpuré, hvitløk og basilikum småkoke i 3 minutter; for soppsausen — surr sjampinjong med løk uten olje og bland med yoghurt, hvitløk og urter; for pestoen — kjør avokado, basilikum, pinjekjerner, hvitløk og sitronsaft i en blender.
Bland den klargjorte squashen med den valgte varme eller kalde sausen, og la den bli al dente av varmen.
Salte retten rett på tallerkenen før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!