BelkaFood
Squash- og rødbærsyltetøy
Russisk · Bakverk

Squash- og rødbærsyltetøy

En uvanlig hjemmelaget hermetikk med ripsens syrligbevis og squashs milde tekstur, som passer perfekt til en kopp te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask ripsen, fjern stilkene og tørk dem, skrell squashen og skjær den i små biter.

2

Puré squashen og ripsen med en blender eller kvern, og press massen gjennom en sil om ønskelig.

3

Hell på sukker, rør om og sett på svak varme, rør ofte slik at sukkeret løser seg opp og massen ikke brenner seg.

4

Kok opp, la det småkoke i 5–10 minutter, avkjøl deretter helt og gjenta kokingen ytterligere to ganger med ca. 12 timers mellomrom.

5

Hell det ferdige syltetøyet på steriliserte glass og lukk lokkene. Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!