Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash- og rekelapper
Møre og sunne lapper av revet squash med tilsetning av saftige reker, et utmerket valg til en lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tin rekene på forhånd, press ut overflødig væske, og hakk dem i små terninger. Hvis du bruker løk, finhakk den.
Riv squashen på et rivjern, ha på salt og la den stå et par minutter, og press deretter ut væsken godt. Tilsett egg og rør om, ha i mel og pepper og rør om, tilsett rekene og rør om igjen.
Stek på en oppvarmet stekepanne over middels varme, dryppet med litt olje eller penslet, i ca. 4 minutter på hver side til de er gyldne og gjennomstekte, rekene vil skifte farge og bli rosa.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!