BelkaFood
Hovedretter

Squash- og krabberull

🕐 25 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En lett og saftig rull av squashdeig med et mildt krabbefyll, som passer utmerket til en sunn lunsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv squashen på et grovt rivjern, dryss litt salt over og la den hvile i 15 minutter.

2

Klem deretter ut saften, og bland med egg, mel og 20 g yoghurt.

3

Fordel massen tynt utover bakepapir og stek i 20–25 minutter ved 180 °C.

4

Til fyllet: Trekk krabbestavene fra hverandre i fibre, tilsett finhakket urter, kremost og revet ost, samt de resterende 20 g med yoghurt, og smak til med salt og pepper.

5

Smør blandingen utover den avkjølte squashbunnen og rull den forsiktig sammen til en fast rull.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!