Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash- og kjøttpai
Saftige squashlapper fylt med kjøttdeig av kylling, som brettes i to som små paier. Et herlig valg for en mettende og koselig middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squashen på et grovt rivjern. Tilsett egg og rømme. Bland godt.
Smak til med salt og pepper, og hell i kefir. Tilsett hvetemel og rør det hele sammen.
Finhakk løken og fres den med 2-3 ss vann til den er myk. Tilsett kyllingkjøttdeig (eller annen kjøttdeig), salt og pepper. Stek til den er gjennomstekt.
Ha squashrøren i en annen steikepanne som lapper, bare litt større og i en oval form.
Når undersiden av lappene er lett gyllen, legger du en spiseskje med det ferdige kjøttfyllet på den ene halvdelen.
Bruk en stekespade til å dekke kjøttet med den andre halvdelen av lappen, trykk den forsiktig ned og snu den. Stek et par minutter til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!