Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash- og kjøttkaker
Saftige og møre kaker av squash med kjøttdeig som blir veldig luftige og faller i smak selv hos dem som ikke liker squash.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask squashen og riv den på et grovt rivjern. Hvis grønnsaken er overmoden, bør du skrelle den og fjerne frøene. Hell av en del av saften som dannes.
Tilsett kjøttdeig, egg og semulegryn til squashen. Ha i salt og pepper, og bland godt sammen. La det hvile i ca. 15 minutter slik at semulegrynene får absorbert saften.
Form luftige kaker med hender dyppet i vann, vend hver kake i mel eller paneringsmel, og stek dem i oppvarmet olje til de har fått en gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!