BelkaFood
Hovedretter

Squash- og kjøttkaker

🕐 25 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Saftige og møre kaker av squash med kjøttdeig som blir veldig luftige og faller i smak selv hos dem som ikke liker squash.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask squashen og riv den på et grovt rivjern. Hvis grønnsaken er overmoden, bør du skrelle den og fjerne frøene. Hell av en del av saften som dannes.

2

Tilsett kjøttdeig, egg og semulegryn til squashen. Ha i salt og pepper, og bland godt sammen. La det hvile i ca. 15 minutter slik at semulegrynene får absorbert saften.

3

Form luftige kaker med hender dyppet i vann, vend hver kake i mel eller paneringsmel, og stek dem i oppvarmet olje til de har fått en gyllen skorpe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!