Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Squash- og grønnsakskaviar
Hjemmelaget grønnsakskaviar av squash, gulrøtter og tomater, som egner seg utmerket til hermatisering for vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask, skrell og kutt alle grønnsakene, og stek dem; tomatene kan brukes rå.
2
Kvern grønnsakene gjennom en kjøttkriven, ha dem i en kjele, tilsett salt, sukker og eddik, og la det småkoke på svak varme i 25-30 minutter under omrøring.
3
Ikke kast grønnsakssaften, ha den i kjelen sammen med grønnsakene.
4
Hvis du ønsker en sterkere farge, tilsett to ss tomatpuré og stek den godt – tilsett en halv ss sukker mens puréen stekes.
5
Fordel i steriliserte glass, dekk til med et varmt teppe (eller lignende) og la stå i et døgn.
6
Oppbevares på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!