Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Squash- og grønnsakskaviar
Hjemmelaget grønnsakskaviar laget av ovnsbakte squash, paprika og tomater. En herlig forrett som kan serveres med en gang eller hermetiseres for vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Grovhakk grønnsakene i tilfeldige biter (det er best å skrelle squash), dryss over kryssing, ha på godt med matolje, bland sammen og sett i ovnen på 180 grader i 1 time (til grønnsakene er møre).
2
Ha deretter de ferdige grønnsakene over i en kjele, tilsett litt av kraften fra dem og purer med en stavmikser. Det er lurt å flå paprikaen etter steking, noe som er veldig enkelt selv når paprikaen er varm.
3
Hvis du skal lagre den til vinteren, la den koke i ca. 10 minutter på svak varme, tilsett 1 ss 9 % eddik, og så kan den fylles på glass (husk å sterilisere dem på forhånd).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!