Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash-leчо for vinteren
Klassisk hjemmelaget hermetikk av modne tomater, paprika og squash med tilsetning av eddik og krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern frø og stilker fra paprikaen og skjær den i strimler.
Skjær squashen i terninger.
Vask tomatene og kjør dem i en blender eller kvern dem gjennom en kjøttkvern.
Ha det hele i en emaljert kjele og sett den på platen.
Når tomatmiksen koker opp, har du i paprika og squash.
Tilsett salt, sukker og matolje.
La det småkoke i 15 minutter.
Rør inn eddiken helt mot slutten.
Fordel det ferdige leчо-et på steriliserte glass, steriliser i 20 minutter, lukk lokkene, snu dem opp ned og la dem avkjøles.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!