Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash-lapper til frokost
Mettende og smaksrike squashlapper med ost og egg som passer perfekt til en rask frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squash på et grovt rivjern, dryss over litt salt, la det hvile i 5-10 minutter og klem ut overflødig væske godt med hendene.
Tilsett egg, finklppet dill og revet ost, og rør godt om.
Rør inn hvetemel til du får en nokså tykk røre.
Varm opp en stekepanne med litt matolje og form squashrøren til små båter på ca. 1 cm tykkelse i pannen.
Stek på middels lav varme under lokk i omtrent 8-10 minutter til de er gyllenbrune på undersiden, og snu dem deretter forsiktig.
Legg en eggeplomme på hver båt og steik i ytterligere 6-7 minutter til alt er gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!