Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Squash-kaviar
Hjemmelaget forrett av squash, gulrøtter og løk, braisert med tomatpuré og krydder. Perfekt for hermetisering til vinteren eller som en selvstendig rett.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kutt alle grønnsakene i små terninger.
2
Stek løken gyllen i en tykkbunnet gryte, og ha deretter i gulrøttene.
3
Når gulrøttene er blitt myke, tilsetter du squashen.
4
Ha i chili og hvitløk, og rør inn tomatpuréen.
5
La det koke i ca. en time.
6
Kjør blandingen til en glatt puré med en stavmikser.
7
Smak til med salt, sukker og sitronsyre.
8
La det småkoke i 15–20 minutter til det tykner.
9
Fyll på steriliserte glass og lukk lokket godt, eller avkjøl og oppbevar i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!