Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Squash-kaviar
Klassisk hjemmelaget grønnsakskaviar med løk, gulrot og tomatpuré. En herlig forrett som kan serveres med en gang eller hermetiseres for vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell squash, fjern frøene og kutt i terninger.
2
Skrell løk og gulrøtter, og kutt dem også i store biter.
3
Stek grønnsakene på middels varme til de er møre.
4
Kjør til en jevn puré med en blender.
5
Rør inn tomatpuré, eddik, salt og pepper i grønnsakspuréen, og la overflødig væske koke inn på lav varme (det tok meg ca. 30 minutter), husk å røre jevnlig underveis.
6
Den ferdige kaviarer kan hermetiseres for vinteren eller serveres som en forrett.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!