BelkaFood
Squash i tomatsaus
Russisk · Småretter

Squash i tomatsaus

🕐 35 min 👁 8 Kanalinnlegg →

En smakfull og saftig hjemmelaget vinterkonservering i en tykk tomatsaus med hvitløk og urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squash i skiver på ca. 1 cm tykkelse. Legg stilker av frisk persille i bunnen av rene glass, og fyll dem tett med squash.

2

Til sausen blandes tomatjuice, sukker, salt, olje, eddik, hakket hvitløk og pepper i en kjele (du kan ha i et glass ajvar hvis du ønsker), og la massen kule i 10 minutter.

3

Hell den kokende sausen over squishen i glassene, legg på lokk og steriliser dem i en stor kjele med vann i 25 minutter etter at det har kokt opp.

4

Lukk glassene, snu dem oppned og pakk dem inn i et håndkle til de er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!