Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squash i sprø panering
Appetittvekkende, sprø squashbiter i panering med en aromatisk hjemmelaget saus. En herlig forrett til sommerkvelden.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk dill og sylteagurk, og press hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Rør inn dill, agurk og hvitløk i majonesen, og sett den til side til squashen er klar.
Skjær squashen i 6–8 cm lange stykker. Del hvert stykke på langs i 8 mm tykke skiver, og deretter i stenger, som til pommes frites. Tørk dem med tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet.
Ha den klargjorte squashen i en stor plastpose, og tilsett hvetemel, maisstivelse, salt og nykvernet svart pepper. Rist posen godt slik at alt fordeler seg jevnt.
Pisk egget jevnt i en bolle. Bland strøkavring og tørkede urter på en stor tallerken. Dypp hver streng i egget og deretter i blandingen, og ha dem rett i stekepannen. Gjenta med resten av stengene. Legg dem med litt avstand fra hverandre.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!