BelkaFood
Squash-ajika
Russisk · Sauser

Squash-ajika

🕐 55 min 👁 7 Kanalinnlegg →

En tykk og aromatisk hjemmelaget vinterkonservering med en krydret tone som er perfekt for å bruke opp overflødig squash.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kvern squash, paprika og chili gjennom en kjøttkvern.

2

Ha grønnsakssausen i en kjele, og tilsett olje, sukker og salt. La det koke i 35–40 minutter etter oppkok, og rør om innimellom.

3

Tilsett tomatpuré, finhakket hvitløk og eddikessens. Kok i ytterligere 10–15 minutter.

4

Hvis du liker det sterkere, kan du tilsette litt malt rød chili.

5

Fordel den varme ajikaen på steriliserte glass, steriliser i 10 minutter og lukk lokkene med en gang.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!