Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Squash-adjika for vinteren
En pikant og aromatisk grønnsakskonserv med tomatpuré og krydder som holder seg utmerket i romtemperatur.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær squash i biter og kjør den i en blender eller kvern den gjennom en kjøttkvern.
2
Ha matolje i en tykkbunnet gryte, tilsett den malte squishen, salt, sukker og sterk rød chili.
3
Rør godt om og la det koke på svakt varme under omrøring i 30 minutter uten lokk.
4
Tilsett tomatpuré og kok i ytterligere 30 minutter mens du rører kontinuerlig.
5
Tilsett tørket basilikum, utskho-suneli (eller et tilsvarende urtekrydder) og eddik, rør sammen og la det koke i 10 minutter til.
6
Fordel den varme adjikaen umiddelbart i steriliserte glass helt til kanten, lukk med rene lokk og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!