Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprøtt bladerdeigspai med tomater
En spektakulær og zartkjær pai på sprøtt bladerdeig med kremost, mildtsaltet laks og ferske tomater.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rull ut bladerdeigen til et rektangel på cirka 40×30 cm. Lag små snitt langs kantene, flytt det over på en stekeplate med bakepapir, pensle med eggeplommen og sett det inn i en forvärmet ovn på 200 grader i 15 minutter.
Mens bunnen baker, lag fyllingen. Bland kremost med finhakket dill, tilsett 2 ss vann og rør til det blir en glatt, kremete konsistens.
Skjær tomatene og den mildtsaltede laksen i tynne skiver. Hakk den røde løken i tynne ringer.
La bunnen kjøle helt av, spre så den dillkremete kremosen jevnt utover.
Legg tomatskivene på toppen, deretter laksen. Tilsett kapers, rød løk og pryd med frisk dill.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!