Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprøstekte zucchiniringer fra ovnen
En lett sommerklubbe med sprøstekte zucchini i panko-panier og en friskgjørende yoghurtsaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell zucchinienes i striper for å få en strukturert overflate. Skjær hver zucchini i 3 like store deler.
Fjern forsiktig midjelen fra zucchini-bitene og skjær dem i ringer.
I en bred tallerken blander du mel, maisstivelse, salt, malt paprika og mineralvann.
Dypp zucchini-ringene i den forberedte deigen, og vend dem godt rundt i panko på alle sider.
Legg zucchini på en stekeplate foret med bakepapir. Sprøyt eller smør lett med vegetarolje over.
Stek i en forvärmet stekeovn på 190 grader med luftomløp i cirka 40 minutter til det blir sprøtt og gyllent.
Bland tykk yoghurt, majones, hakket hvitløk, fint hakket petersilie, dill og salt.
Fordel yoghurtsausen på serveringstallerkenen, legg de sprøstekte zucchini-ringene over og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!