Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprøe vafler med kondensert melk
Hjemmelaget vafler som du lager på en vanlig stekepanne uten vaffeljem, og fyller deretter med en myk krem av kokt kondensert melk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smør smeltes til det blir flytende.
Egg knekkes i en bolle og sukker, salt og vanillin tilsettes.
Vispes med mixer til det blir luftig og lyst skum, smøret tilsettes deretter, samt melk, og vispes godt igjen.
Mel tilsettes og røres grundig med en spatel eller mixer på laveste hastighet.
En liten mengde deig legges på en varm stekepanne og strykes så tynt som mulig – hvis deigen blir for tykk, kan du tilsette litt mer melk.
Stekes på medium varme i 2–3 minutter på hver side til det blir gyllent.
Mens pannekaken er varm, rulles den til en tut på selve stekepannen og får avkjøle seg.
Til kremen: kondensert melk og smør vispes til det blir luftig og pent.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!