Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Sprø tsjebureki med bobler
Aromatiske hjemmelagde tsjebureki med saftig kjøttfyll og en sprø, gyllen skorpe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland sammen hvetemel, salt og vann, og elte til en fast deig. Pakk den inn i plastfolie og la den hvile i 20 minutter.
2
Til fyllet: spe gradvis med vann i kjøttdeigen mens du rører godt. Konsistensen skal være litt rennende – det sikrer et saftig fyll.
3
Kjevle ut en tynn leiv av deigen, legg fyll på den ene halvdelen, brett den andre over og klem kantene forsiktig sammen med fingrene. Bruk deretter en gaffel for å forsegle ordentlig.
4
Varm opp godt med matolje i en stekepanne (tsjeburekiene skal nesten flyte i oljen).
5
Stek på begge sider til de er gyldne, sprø og det dannes bobler.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!