Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø syltede vannmeloner
En uvanlig og pikant vinterkonservering som vil overraske med sin friske søtsure smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær vannmelonen i båter, fjern skall og steiner, og kutt fruktkjøttet i mindre biter.
Legg dill og hele pepperkorn i steriliserte glass.
Fyll glassene med vannmelonbiter helt til kanten.
Hell over kokende vann, sett på lokk og la det stå i 15–20 minutter.
Hell vannet over i en kjele, tilsett salt og sukker, kok opp og la det kluere i 3 minutter.
Rør inn eddik – dette blir Lagen.
Hell den varme lagen over i glassene til det er helt fullt og lukk lokkene godt.
Sett glassene på hodet og la dem avkjøles.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!