Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø squashlapper med ost i Airfryer
Sunne og sprø squashlapper med ost, tilberedt i airfryer med en minimal mengde olje.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask squashen og riv den på et grovt rivjern. Ha grønnsaksmassen over i et rent kjøkkenhåndkle eller flere lag med gasbind, og klem ut overflødig væske grundig.
Ha den utpressede squashen i en dyp bolle. Tilsett den revne osten og bland sammen.
Klekk eggene opp i bollen. Rør det hele godt sammen til en jevn røre.
Krydre blandingen med salt, svart pepper og chiliflak. Juster mengden sterk krydder etter egen smak.
Tilsett hvetemel litt etter litt, og rør om mellom hver gang. Den ferdige røreren skal være saftig, men likevel ikke renne ut og holde formen godt på skjeen.
Legg bakepapir i kurven til airfryeren. Form små, flate lapper ved å legge squashmassen porsjonsvis i kurven.
Spray lappene lett med matolje. Stek squashlappene i airfryer på 180 °C i 15–18 minutter til de er gyldne.
Server lappene varme med ketchup, rømme, naturell yoghurt eller hvitløksdressing.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!