BelkaFood
Småretter

Sprø sommersnacks med zucchini

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Knasende stekte zucchini-skiver i panering med pikant og saftig fylling av ost, grønnsaker og saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær zucchini i medaljonger på omkring 0,5 cm tykkelse. Krydre lett med salt, bland og la det stå i 10 minutter. Tørk zucchini med papirservietter for å fjerne overflødig fuktighet.

2

Panér hver medaljonger først i mel, deretter i egg og til slutt i tempurapanering. Legg dem på en bakepapir-dekket stekebrett og stek på 200°C i omkring 15 minutter.

3

Til fyllingen: ødelegger osten på en fin riv. Skjær tomatene i små kuber, finhakk dill, og riv det kokte egget på en grov riv.

4

Bland inn sur fløte, cottage cheese, grov sennep, pressede hvitløk, salt og pepper. Rør alt sammen til det er homogent.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!