Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø smultringer / Kjevlestekt kjeks
Tynn, sprø og boblende kjeks av enkle ingredienser som lages på få minutter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knekk egget i en bolle, tilsett sukker, en klype salt og natron.
Pisk sammen med en gaffel til plomme og hvite er blandet. Spe med hvetemel i omganger.
Rør først med gaffel, fortsett så for hånd til du har en fast, ikke-klevende deig. Dekk til med plastfolie og la hvile i 15 minutter.
Del deigen i to. Kjevle hver del ut til en tynn leiv, bruk litt mel om nødvendig, og skjær i strimler og deretter i romber.
Varm opp matolje i en tykkbunnet panne, ha i emnene og stek på middels varme til de er gyldne slik du ønsker.
Legg det ferdige bakverket på kjøkkenpapir slik at overflødig olje renner av.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!