BelkaFood
Russisk · Desserter

Sprø smultbakst i form av «lotusblomster»

En sprø og spektakulær frityrstekt godbit i form av vakre blomster, som passer perfekt til te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Elt deigen godt i 15 minutter. Ha den i en pose og la den hvile i kjøleskapet i 20 minutter.

2

Del den uthvilte deigen i emner slik at den er enkel å kjevle ut. Kjevle den deretter tynt ut. Hvis deigen klistrer seg, dryss på litt mel.

3

Stikk ut rirkler på en måte som passer deg. Lag snitt langs kanten på hver sirkel. Sett sammen en blomsteremne av 3 deigsirkler ved å pensle midten med egg og trykke midten sammen.

4

Bruk en pinne til å ta tak i emnet og flytt det over i godt oppvarmet olje. Trykk emnet mot bunnen med pinnen og gjør sirkelbevegelser. Dryss melis over de ferdige smultbakkelsene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!