Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø smultbakkelignende kjeks
En tradisjonell og sprø godbit fra barndommen, frityrstekt og drysses med melis.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Elt deigen godt i 15 minutter.
Legg den i en pose og la den hvile i kjøleskapt i 20 minutter.
Del den uthvilte deigen i mindre emner slik at den er lett å kjevle ut. Kjevle den deretter tynt ut. Hvis deigen klistrer seg, dryss godt med mel.
Stikk ut sirkler på en praktisk måte for deg. Snitt hakk langs kanten på hver sirkel, som vist i videoen. Pensle midten av hver sirkel med egg og form emnet som en blomst.
Bruk en grillspyd eller en pinne til sushi for å løfte emnet og ha det over i godt oppvarmet olje.
Trykk emnet mot bunnen med spydet og gjør sirkulære, roterende bevegelser.
Dryss melis over de ferdige kjeksene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!