BelkaFood
Russisk · Desserter

Sprø smultbakkelignende kjeks

🕐 35 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En tradisjonell og sprø godbit fra barndommen, frityrstekt og drysses med melis.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Elt deigen godt i 15 minutter.

2

Legg den i en pose og la den hvile i kjøleskapt i 20 minutter.

3

Del den uthvilte deigen i mindre emner slik at den er lett å kjevle ut. Kjevle den deretter tynt ut. Hvis deigen klistrer seg, dryss godt med mel.

4

Stikk ut sirkler på en praktisk måte for deg. Snitt hakk langs kanten på hver sirkel, som vist i videoen. Pensle midten av hver sirkel med egg og form emnet som en blomst.

5

Bruk en grillspyd eller en pinne til sushi for å løfte emnet og ha det over i godt oppvarmet olje.

6

Trykk emnet mot bunnen med spydet og gjør sirkulære, roterende bevegelser.

7

Dryss melis over de ferdige kjeksene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!