Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø småpoteter med salat og yoghurtdressing
En frisk salat med sprø, ovnsbakte poteter og en smakfull hvitløks- og sennepsdressing. Passer utmerket som tilbehør til fjærkre eller kjøtt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask potetene uten å skrelle dem, og kok dem til de er møre.
Etterkokingen klemmes de flate (det er praktisk å bruke bunnen av et glass, etter å ha laget et krysschnitt i midten på forhånd).
Pensle de knuste potetene med en blanding av olje, finhakket dill og presset hvitløk.
Stek i ovnen til de får en lett gyllen skorpe (~20 minutter ved 180 grader).
Legg en salatblanding i bunnen av et fat.
Fordel oppskåret agurk og reddik i skiver på toppen.
Legg deretter på potetene.
Dytt ut små klatter med saus i en tilfeldig mønster, laget ved å blande yoghurt, sennep, sitronsaft, hvitløk og salt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!