BelkaFood
Russisk · Småretter

Sprø potetpannekaker

🕐 20 min 👁 13 Kanalinnlegg →

Sprø potetpannekaker med en gyllen skorpe, servert med rømme, dill og tomater.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv potetene på et fint rivjern.

2

Tilsett gjerne løk hvis ønskelig; det forhindrer at potetene mørkner.

3

Klem ut væsken av potetmassens svært grundig.

4

Bland med egg, salt og hvetemel.

5

Varm opp en stekepanne og ha i litt olje.

6

Stek pannekakene på middels varme i 3–4 minutter på hver side til de er gyllenbrune.

7

Bland rømme med dill og en liten klype salt.

8

Smør rømme på pannekakene, legg tomatskiver på toppen og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!