BelkaFood
Bakverk

Sprø phyllopai med Sulguni-ost og urter

🕐 20 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En rask og sprø phyllopai med smølende ost og frisk urter som passer perfekt til te eller som en ostesnack.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv Sulguni-osten på rivejernet, og hakk urten fint.

2

Bland osten og urten godt sammen.

3

Del opp phyllobladene i enkelte ark.

4

Legg det første bladet i en bakepanne, pensler det med pisket egg, og fordel litt av ostemiksen jevnt utover.

5

Gjenta lagene, og veksle mellom osteblandingen, til alt er brukt opp.

6

Det øverste laget skal være phyllodeig.

7

Pensler paien med egg på toppen.

8

Bak på 180 grader i cirka 20 minutter til paien får en gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!