BelkaFood
Bakverk

Sprø ostete

Et lagdelt bakverk fylt med en blanding av kvarg og hvit ost, laget av luftig deig med en flakete struktur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene til deigen og elte til en middels myk deig.

2

Del deigen i to deler, form hver del til en ball, dekk til og la hvile i 5–10 minutter.

3

Kjevle ut hver ball til en sirkel på ca. 35 cm i diameter, smør med smør og legg dem oppå hverandre.

4

Trykk lett med hendene og form den til et kvadrat.

5

Rull deigen sammen til en pølse, lukk kantene og legg den i fryseren i minst 30 minutter.

6

Ta ut deigen og del den i 12 deler.

7

Kjevle ut hver del i lengden, ha på fyll, form dem og legg dem på et stekebrett.

8

Pensle med eggeplomme og stek i en forvarmet ovn på 200°C til de er ferdige.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!