Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø ostete
Et lagdelt bakverk fylt med en blanding av kvarg og hvit ost, laget av luftig deig med en flakete struktur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene til deigen og elte til en middels myk deig.
Del deigen i to deler, form hver del til en ball, dekk til og la hvile i 5–10 minutter.
Kjevle ut hver ball til en sirkel på ca. 35 cm i diameter, smør med smør og legg dem oppå hverandre.
Trykk lett med hendene og form den til et kvadrat.
Rull deigen sammen til en pølse, lukk kantene og legg den i fryseren i minst 30 minutter.
Ta ut deigen og del den i 12 deler.
Kjevle ut hver del i lengden, ha på fyll, form dem og legg dem på et stekebrett.
Pensle med eggeplomme og stek i en forvarmet ovn på 200°C til de er ferdige.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!