Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Sprø østers med østermajones
СА
Салаты, закуски, паштеты, сэндвичи, бутерброды и бургеры... Рецепты и ньюансы. Оливье, мимоза и проч
Følg
En eksklusiv forrett med frityrstekte, panerte østers som serveres i egne skjell med saus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland mel med salt og pepper.
2
Visp eggene.
3
Åpne østersene og ta dem ut av skjellene.
4
Rengjør den dype delen av skjellet og ta den vare på til servering.
5
Vend hver østers først i mel, deretter i egg og til slutt i panko eller strøkavring.
6
Det skal dannes et jevnt og tett lag med panering.
7
Frityrstek i 1 minutt ved 180 °C til de er gyllenbrune.
8
Legg de ferdige østersene på kjøkkenpapir.
9
Server varme i østersskjellene sammen med østermajones.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!