BelkaFood
Sprø og tynne vafler
Russisk · Bakverk

Sprø og tynne vafler

Klassiske hjemmelagde, tynne vafler med rømme og majones, som egner seg perfekt til å rulles til krumkaker eller rør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Alle ingrediensene må ha romtemperatur. Smelt smøret.

2

Visp egg, sukker, rømme og majones i en bolle på høy hastighet i 2 minutter.

3

Rør det lune smøret og natron (utrørt i litt eddik) inn i eggeblandingen.

4

Sikt inn hvetemel og kjør på lavere hastighet til en nokså tynn røre.

5

La røren hvile i 10 minutter.

6

Stek i et forvarmet vaffeljern til de er gyllenne.

7

Rull vaffelene sammen raskt og forsiktig, da de er veldig sprø og skjøre!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!