Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø kyllingbites
Saftige kyllingbiter i en krydret jogurtmarinade med et sprøtt skall, perfekt til middag eller fest.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten i små, jevnstorebiter.
Bland sammen jogurt, paprika, karri, hvitløkspulver, løkpulver, hvit pepper, salt og mel til en jevn røre i en dyp bolle.
Ha kyllingen oppi marinaden og sørg for at hver bit er godt dekket. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 1 time, eller i 4–8 timer for en dypere smakseffekt.
Bland mel, salt, paprika og karri til paneringen i en egen bolle.
Ta kyllingbitene ut av marinaden og vend dem i tørrblanvingen, og trykk paneringen lett inn slik at den fester seg godt.
Varm opp matolje til ca. 170–180 °C. Fritér kyllingbitene i små omganger i 4–6 minutter til de er gyldne, sprø og gjennomstekte.
Legg de ferdige bitene på tørkepapir for å fjerne overflødig olje. Server varme med favorittdippen din, friske grønnsaker eller pommes frites.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!