BelkaFood
Russisk · Bakverk

Sprø kjeks på kefir

Sprø, søt godbit av kefardeig, stiftet gyllenbrun og drysset med melis. En klassisk russisk godbit til teen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk sukker og egg til en lys masse.

2

Hell i kefir, tilsett rømme, salt og natron.

3

Rør godt og la det hvile i 10 minutter.

4

Tilsett hvetemel litt etter litt mens du elter deigen.

5

Hell i olje til slutt og elt et par minutter.

6

La deigen hvile i 10–15 minutter.

7

Varm opp rikelig med olje i en steikepanne.

8

Stek den formede kjeksen på begge sider til den er gyllen.

9

Dryss melis over den ferdige godbiten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!