Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø kinesisk kylling i sursøt saus
Aromatiske kyllingbiter i sprø røre under en fyldig sursøt saus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten i biter, krydre med salt, og tilsett revet ingefær (eller hvitløk).
Lag røre og ha kyllingbitene oppi.
Bland sammen soyasaus, sukker, honning og riseddik.
Varm opp matolje og frityrstek kyllingbitene med litt avstand mellom hver, slik at de ikke kleber seg sammen og blir sprø.
Stek hakket hvitløk i en panne, hell i sausen, kok opp, tilsett maisstivelse utrørt i vann, og la det koke til sausen tykner under omrøring.
Ha kyllingbitene oppi sausen, la det småkoke på svak varme i ca. fem minutter, dryss over sesamfrø og vårløk, og server umiddelbart.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!