Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Frokost
Sprø «Croque Madame»
En mettende fransk sandwich med myk bechamel saus, skinke, ost og speilegg, bakt til en gyllen og sprø skorpe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør godt om.
2
Hell i melk, krydre med muskatnøtt og salt. Kok under omrøring til sausen tykner.
3
Pensl filodeigen med smør og brett den sammen til et rektangel.
4
Smør på bechamel, legg på skinke, ost og et egg.
5
Pensl kantene med eggeplomme og stek i ovnen ved 190°C i 15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!