Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø brødboller med saftig fyll
Sprø hjemmelagde boller fylt med kylling, grønnsaker og smeltet ost, tilberedt i Airfryer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland lunket melken, vannet, sukkeret, gjæren og 1-2 ss hvetemel.
La stå i 5–7 minutter til det danner seg en fin skumtopp.
Tilsett matolje, salt og hvetemel. Elt til en myk deig. Dekk til og la heve på et lunt sted i 40–50 minutter.
Stek løk og paprika. Tilsett kylling, salt og krydder. Stek i 5–7 minutter. Avkjøl helt.
Del deigen i 4 emner og kjevle dem ut. Legg på ost, fyll, litt ketchup og agurk. Knip sammen kantene og form til boller.
Dypp bollene i en blanding av egg og melk, og rull dem deretter i strøkavring.
Legg bollene i Airfryeren. Pensle dem lett med litt matolje på toppen.
Stek ved 180°C i ca. 15 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!