BelkaFood
Sprø brødboller med saftig fyll
Småretter

Sprø brødboller med saftig fyll

🕐 15 min 👁 7 Kanalinnlegg →

Sprø hjemmelagde boller fylt med kylling, grønnsaker og smeltet ost, tilberedt i Airfryer.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland lunket melken, vannet, sukkeret, gjæren og 1-2 ss hvetemel.

2

La stå i 5–7 minutter til det danner seg en fin skumtopp.

3

Tilsett matolje, salt og hvetemel. Elt til en myk deig. Dekk til og la heve på et lunt sted i 40–50 minutter.

4

Stek løk og paprika. Tilsett kylling, salt og krydder. Stek i 5–7 minutter. Avkjøl helt.

5

Del deigen i 4 emner og kjevle dem ut. Legg på ost, fyll, litt ketchup og agurk. Knip sammen kantene og form til boller.

6

Dypp bollene i en blanding av egg og melk, og rull dem deretter i strøkavring.

7

Legg bollene i Airfryeren. Pensle dem lett med litt matolje på toppen.

8

Stek ved 180°C i ca. 15 minutter til de er gyllenbrune.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!