Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Sprø blomkål «Buffalo»
En pikant og sprø forrett av blomkål med glase, tilberedt i luftfriteuse.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Del blomkålen i små buketter av omtrent samme størrelse. Vask dem og tørk grundig med papirtørkler.
2
I en dyp bolle blander du blomkålbuketene med vegetarolje, og strør deretter over stivelse, paprika, tørket hvitløk og salt. Bland godt.
3
Legg blomkålen i luftfriteusekurven i ett lag. Stek på 190°C i cirka 12–15 minutter, og ristes kurven halvveis gjennom steikingen.
4
Mens blomkålen steker, blander du smeltet smør, valgt saus og honning i en bolle.
5
Når blomkålen er gyllen og sprø, flytter du den over i bollen med sauen og blander raskt.
6
Sett den tilbake i luftfriteusene i ytterligere 2–3 minutter på samme temperatur, slik at sauen setter seg og karamelliserer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!