Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Sprø auberginer med soltørkede tomater og mozzarella
Originale mini-smørbrød av bakeriste auberginer med elastisk mozzarella og soltørkede tomater i sprø panering. En utmerket varm appetitt for dem som liker uvanlige smakskombinasjoner.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i skiver, som i videoen.
2
Strø litt salt over og drøss lett med olje.
3
Bak i ovnen på 180°C i 15–20 minutter.
4
Legg en skive mozzarella og soltørkede tomater på den ene siden av auberginklissen.
5
Dekk med en annen auberginklisse – du får et mini-smørbrød.
6
Velt i mel, deretter i egg og til slutt i panko.
7
Stekt i stekepanna med olje i 2–3 minutter på hver side til du får gyllen farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!