Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Sprø auberginer med solgtørket tomat og mozzarella
En appetittvekkende auberginrett med smeltende mozzarella og solgtørket tomat i sprø panering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i skiver slik det vises på videoen.
2
Krydre med salt og dryss over litt olje.
3
Legg på stekeplate og stek i forvärmet ovn på 180°C i 15–20 minutter.
4
Legg en skive mozzarella og solgtørket tomat på den ene kanten av hver auberginskive.
5
Dekk med en annen auberginskive og lag en «sandwich».
6
Vend først i mel, deretter i slått egg og til slutt i panko-brødkruimler.
7
Stek på panne med litt olje i 2–3 minutter på hver side til det blir pent gyllent og sprøtt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!