Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Småretter
Sprø aubergine med mozzarella og soltørkede tomater
Bakte aubergineskiver med smeltet mozzarella og soltørkede tomater, panert i panko og stekt til en gyllen skorpe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen på tvers i tynne skiver.
2
Dryss med salt og ha på litt olje.
3
Bak i ovnen ved 180 °C i 15–20 minutter.
4
Legg en skive mozzarella og en soltørket tomat på den ene enden av skiven.
5
Dekk med den andre halvdelen – det blir en mini-sandwich.
6
Vend i mel, deretter i egg og panko.
7
Stek i panne med olje i 2–3 minutter på hver side til de er sprø.
8
Server varme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!