Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sprø agurker + tomater + paprika: hermatisert uten løk
En herlig syltet grønnsakssalat med agurker, tomater og paprika, smaksatt med fersk persille. Perfekt som tilbehør til kjøtt eller poteter, og holder seg hele vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg agurkene i bløt i kaldt vann i 2 timer for å sikre at de blir sprø.
Kutt alle grønnsakene, finhakk persille, bland med hele pepperkorn og fyll rene, steriliserte glass.
Kok opp vann, tilsett salt og sukker, og la det småkoke i 2 minutter.
Hell denne lakeblandingen over grønnsakene i glassene.
Steriliser glassene i 10 minutter, og tilsett deretter olje og eddik i hvert glass.
Lukk glassene godt igjen, snu dem opp ned og pakke dem inn i et varmt teppe i et døgn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!