BelkaFood
Spongekakeringer
Bakverk

Spongekakeringer

Møre, hjemmelagde smultringer av biskvisdej med blåbærfyll og melisglasur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med sukker.

2

Tilsett matolje og kulturmelk, og rør godt om.

3

Sikt så inn hvetemel blandet med bakepulver, og rør til en jevn røre.

4

Sprøyt røren i smultringformer og stek ved 170 °C til de er ferdige.

5

Rør ut maisstivelsen i kaldt vann.

6

Gi fruktpuréen og sukkeret et oppkok, rør inn maisstivelsen og la det koke i 2–3 minutter under omrøring til det tykner. Avkjøl helt.

7

Bruk finmalt melis. Tilsett vann dråpevis til du får en tykk konsistens.

8

Dypp de avkjølte smultringene i glasuren med undersiden (siden som lå ned i formen) ned.

9

Fyll med blåbærfyll og pynt med kakestrøssel om ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!